Archive for 2006年4月20日(木)

欅＠新横浜ラーメン博物館

2006年4月20日(木)17時48分 (･∀･)つ~ ｸｴ !! コメントはまだありません

最後の一杯。
見た目にも拘った味噌ラーメンの欅です。
でもねー
俺が苦手なタイプなのでした orz
昔ながらの札幌味噌ラーメンが好きな人には合うと思いますよ。

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ふくちゃんラーメン＠新横浜ラーメン博物館

2006年4月20日(木)17時36分 (･∀･)つ~ ｸｴ !! コメントはまだありません

最近トンコツラーメンが好きになってきたので
とーっても期待してミニじゃなく普通にラーメンを。
いやぁ、ビックラこくほどのしょっぱさ！
所謂博多トンコツとは別物のラーメンですね。
醤油がかなり立った感じで予想と大違い…
替え玉しようとわざわざミニを選ばなかったのに(>_< )
「こんなスープ飲めないよ」
と思いつつ味を変えようとニンニクをクラッシュしたら…
何と味が豹変！
いきなりぐいぐい引きつける最高のスープに (☆o☆)
もうね、
「最初からニンニク入れとけ！」
って言いたいくらいの変わりようです。
でもね
麺があまり好みではなかったので替え玉は止めました。

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旭川 蜂屋＠新横浜ラーメン博物館

2006年4月20日(木)17時26分 (･∀･)つ~ ｸｴ !! コメントはまだありません

昔ラーメン博物館に良く来ていた時は好きだったんだけどな～
久々に食べるとあのプラスチックが溶けたような匂いは強烈ですね (^_^;)

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春木屋＠新横浜ラーメン博物館

2006年4月20日(木)17時15分 (･∀･)つ~ ｸｴ !! コメントはまだありません

ラーメン博物館に来たのは何年ぶりだろう…
今は春木屋が入ってるんですね。
春木屋も大学生以来だから約十年ぶり…
こうやって考えると時の経つのは早いもんだ (^_^;)
食べたのはミニ中華そば。
約十年ぶりなのに出てきた瞬間に
「あーこの匂い！」
って思い出せるってスゴいですよね
煮干し出汁の熱々スープ、多目のメンマ、煮豚、
全てが懐かしく、そして今でもとても美味しく感じました。
昔よりはちょっと油、醤油共にきつめに感じましたが。
いや～ なんだか嬉しい一杯でした☆

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