Archive for 2008年9月13日(土)

ラーメン壱六家 瀬谷店@瀬谷

2008年9月13日(土)19時02分 (･∀･)つ~ ｸｴ !! コメントはまだありません

なんだかラーナビで塩の評判がいいので行ってみました。
ここはフランチャイズじゃなくて直営店だからかな？
塩ラーメンを。

時間が無くて大急ぎで食べたんですが、すごくクリーミーというか
牛乳のような円やかさを感じました。
このスープに対してはちょっと麺が勝ちすぎかな？
スープとの絡みがイマイチな気がします。
海苔はパリパリな食感でいいです。
ホウレン草も嬉しいですね。
チャーシューや鶉の卵には特に感じるものは無し。
面白いと思います。
ラーメン壱六家 瀬谷店 (ラーメン・イチロクヤ) （ラーメン / 瀬谷）★★★☆☆ 3.0
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