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流石にこんなに温暖の差が激しいと
今日は作り手にとっては温度のバランスも
大変だったんじゃないの？
食物屋は難しいよね(＾ ＾;)
味や食感が悪くなければＯＫじゃない？
あちきはＢ級だからその辺は妥協しちゃいます(爆)
味のブレとかではなく、単純にスープの温さですからねぇ。
どうなんでしょう。
寒い日ほど熱々のスープで出してほしいものです。
スープがグビグビ飲めるラーメンは基本的にダメだと思います。
俺の中では、熱いのを我慢しながら啜るのが旨いんです。