らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館
すみれが撤退して久しいラーメン博物館にらーめんの駅が。
何年かぶりにラーメン博物館に来ましたよ。
ミニ味噌ラーメンを。
いやー、久々の味、そして熱さ。
こりゃ堪らないですね。
すみれより濃厚で解りやすい味になっているとのことですが、
あまり違いがわかりませんでした…
すみれでは味噌ラーメンにこういった普通のチャーシューは入ってなかった
(ブロック状のコロコロチャーシューだけだった)気がしましたが、
なかなか美味しいチャーシューでした。
※小さなブロック状のチャーシューも沢山入ってます。
極太のメンマはゴリゴリした食感も楽しく、こちらも美味しいです。
いやー、なんにしろ素晴らしい!
満足♪
ミニじゃなくて普通盛りにすればよかった…
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