鬼のげんこつハンバーグだそうで。
非常に気になるけど食べる余裕はないかなぁ…(涙)

上司お勧めのハンバーグ屋さんセンターリバーに行ってみました。
時間が無かったのでメニューも見ずに表の看板にあったランチハンバーグを。

HPの写真を見ると普通のハンバーグですが、実物は違いました。
鉄板で出てくるというのでハングリータイガー系かと思ったらウッドストック系でした。
だもんで中は完全にレアで、しかもお店の人は手出しをしないのでレア好きならレアのまま、
焼きたければ自分で切って鉄板に押し付けてって焼くことが出来ます。

もちろん私は押しつけずにレアのままで。

ソースは3種類って聞いてたんですが、卓上にあったのは4種類。

梅肉だけは試さなかったですが、やっぱり基本の?ガーリックが一番美味しいかな。

ウッドストック系のハンバーグはボリューム的にイマイチなことが多いですが、
こちらのランチには(非常に簡素ですが)サラダバーもスープもついててお得感があります。

肝心の味としては「まぁまぁかな」ってレベルですが、九州にまでこの系統が上陸していることに驚き。
やっぱり今は俵型ハンバーグが大人気なんですね。

さわやかクラスの店が関東か九州に来てくれると嬉しいんですが…

センターリバー 板付南バイパス店 （ハンバーグ / 雑餉隈、南福岡）
★★★☆☆ 3.5

超久々のさわやかです。

引っ越しでクタクタになったので、けんで晩飯です。
ステーキとハンバーグのセットを。

やたらと威勢のいいカウボーイハットを被ったにーさん達がお出迎え。
メニューもオススメを一通り説明してくれます。
私たちはいいお客なので言われるままにポパイサラダ(ほうれん草のサラダ)と
スペアリブ、メインのお肉(私はハンバーグ)を。
ポパイサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スペアリブ

ハンバーグ

ポパイサラダはニンニクの利いたシンプルなドレッシングで、
前菜としてサクサク食べられます。
続いて出てきたスペアリブは、スペアリブ好きとして期待してたんですが、
正直ちょっと微妙かなぁ…
肉にあまり味が付いていないしソース自体も薄味でした。
ハングリータイガーのスペアリブの方が美味しいな。
ハンバーグだけお皿が洋食屋風(ステーキは鉄板)でちょっとビックリ。
でも食べてみたらまたビックリの美味しさでした。
なんだろうな、メンチカツを食べているような不思議な甘みが。
ステーキも少し分けて頂きましたが、柔らかくてなかなかでした。
値段も観光地としてみればそれほど高いとは思いませんし、
トータルとしては結構オススメのお店じゃないでしょうか。
店員さんの過剰とも思える接客が嫌いじゃなければですけどね。
満足満足♪
ザ　カウボーイハウス （ステーキ / 中軽井沢）★★★★☆ 4.0

久々なんでいろんな味を楽しみたくて、チキンとオリジナルハンバーグのセットを。

一時期の酷い状態に比べるとだいぶマシですが、やっぱりさわやかの方が美味しいかなぁ。
ハンバーグはジューシーさが足りない気がします。
チキンは肉質はいいですが、ちょっと味気ないかな。
久々なんでスペアリブも食べておきましたが、こちらも味が薄くなったような…
肉質は良くなってる気がしましたが。
ちなみにハングリータイガーはパンが一番美味しい気がしますｗ
ハングリータイガー若葉台店 （ハンバーグ / すずかけ台、南町田）★★★☆☆ 3.5